Frokostmenu

Frokost på Buvette Nordhavn

På Buvette Nordhavn har vi åbent til frokost fra kl. 12, så du har mulighed for at nyde en skøn frokost med lækker mad, gode vine og fantastisk omgivelser ud til havnekajen i Nordhavn.

Vores menu skifter 4 gange om året efter sæsonerne, så vi altid kan bruge gode og friske råvarer. Vi har tavleretter både til frokost og aften, hvor vores kokke hver uge får lov at være kreative og kreere nye spændende retter til vores gæster.   

Har I allergener eller ønsker, så tøv ikke med at kontakte os.

SNACKS

CROQUETTE • 55,-
Fermenteret pebermayo

KARTOFFEL CHIPS • 45,-
Rosmarin – eddike – friskost dip

COPPA • 65,-
Tørret svinenakke

OLIVEN • 40,-

SALTET MANDLER • 40,-

UDVALG AF SNACKS • 165,-

FROKOST

CÆSAR SALAT • 130,-
Plukket rotisserie kylling – hjertesalat – parmesan – surdejs croutoner

CARNARD SANDWICH • 135,-
Rødkål – sennep – surdejsbrød

BUVETTES FORTOLKNING AF EN KLASSIKER • 125,-
Selleri – beurre monté – confiteret æggeblomme – hasselnød

HÅNDSKÅRET TATAR AF OKSEINDERLÅR • 125,-
Persille – langpeber mayo – syltet solbær – malt – Tilkøb fritter • 40,-

TAVLERET • FRA 90,-

1⁄4 KYLLING FRA ROTISSERIE • 135,-
Græskar – sylt – blanquette
1 valgfri sideorder: Mix salat, ristet kål med saltet citron eller fritter med chilimayo

BØRNERETTER

BUVETTES BØRNE KYLLE • 75,-
Serveret med fritter og grønt

SURDEJSTOAST MED SKINKE OG OST • 75,-
Serveret med fritter og ketchup

DESSERTER

DEKONSTRUERET RISALAMANDE • 85,-
Ris – mandler – kirsebær

TAVLE KAGE FRA 35,-

UDVALG AF HJEMMELAVET IS
1 kugle • 25,- 2 kugler • 35,- 3 kugler • 45,-

PETIT FOUR • 55,- 3 stk.

I samarbejde med easyTableBooking.dk
© Copyright - Buvette Nordhavn