Åbningstider

  • Åbningstid
  • Tirsdag til lørdag
    12-22
  • Søndag
    12-17
  • Frokostkort
    12:00 - 16:00
  • Aftenkort
    17:00 - 20:30

Om Buvette Nordhavn

Vi er så glade for at have åbent igen efter Corono-lukning. Vi tager alle nødvendige forbehold i forbindelse med Covid-19, så vi kan passe på hinanden når Buvette Nordhavn åbner igen.

Vi accepterer kun at vores personale kommer på arbejde hvis de er komplet symptom fri. På samme tid holder vi (som altid) en strikt hygiejne efter afrydning og kontakt med jer gæster. Det kan betyde at det hele går lidt langsommere end I er vant til hos os, det håber vi at I vil bære over med i en periode.

Lad os passe godt på os selv og hinanden!


Midt i det nye pulserende Nordhavn åbnede vi i februar 2019 Buvette Nordhavn med en ambition om at skabe det naturlige samlingspunkt for alle lokale og besøgende i den nye pulserende bydel.

Buvette Nordhavn er en bistro, der kombinerer den franske charme med den danske hygge.

Vores køkken serverer kreative retter med udgangspunkt i årstidens friske råvarer.

Præcis som i Frankrig har vi på Buvette Nordhavn stor fokus på vin, der er en naturlig del af ethvert måltid. Vores vinvæg giver vores gæster mulighed for selv at gå på opdagelse og vælge præcis den vin, der passer dem. Vores personale står selvfølgelig altid til rådighed til at vejlede og gøre jeres oplevelse til noget særligt.

Vi glæder os til at byde velkommen i Nordhavns Vandkant.

Frokost

FROKOST

CÆSAR SALAT • 130,-
Plukket rotisserie kylling – hjertesalat – parmesan – surdejscroutoner

CONFIT DE CARNARD SANDWICH • 135,-
Rødkål – sennep – surdejsbrød

BUVETTES FORTOLKNING AF EN KLASSIKER • 125,-
Selleri – beurre monté – confiteret æggeblomme – hasselnød

HÅNDSKÅRET TATAR AF OKSEINDERLÅR • 125,-
Persille – langpeber mayo – syltet solbær – malt
Tilkøb fritter  • 40,-

TAVLERET • FRA 90,-
Spørg din tjener

¼ KYLLING FRA ROTISSERIE • 135,-
Græskar – sylt – blanquette
1 valgfri sideorder: Mix salat, ristet kål med saltet citron eller fritter med chilimayo

BØRNERETTER

BUVETTES BØRNE KYLLE  • 75,-
Serveret med fritter og grønt

SURDEJSTOAST MED SKINKE OG OST    • 75,-
Serveret med fritter og ketchup

DESSERTER

DEKONSTRUERET RISALAMANDE  • 85,-
Ris – mandler –  kirsebær

TAVLEKAGE FRA 35,-

UDVALG AF HJEMMELAVET IS 

1 KUGLE  •  25,-

2 KUGLER  • 35,-

3 KUGLER  •  45,-

PETIT FOUR  •  55,-
3 stk.

Aften

FORRET

BUVETTES FORTOLKNING AF EN KLASSIKER  • 110,-
Selleri – beurre monté – confiteret æggeblomme – hasselnød

RØGET LAKS FRA DANISHSALMON • 115,-
Syltet sennep – dild – æble

HÅNDSKÅRET TATAR AF OKSEINDERLÅR • 90,-
Persille – langpeber mayo – syltet solbær – malt
Tilkøb fritter • 40,-

HOVEDRET

1/2  KYLLING FRA ROTISSERIE  • 165,-
Græskar – sylt – blanquette
1 valgfri sideorder: Mix salat, ristet kål med saltet citron eller fritter med chilimayo

FRANSK ANDEBRYST  • 185,-
Saltbagte beder –  løg –  surdej –  portvinssauce

STEGT KRONDYRSRYG  • 235,-
Confiteret majroe – peberrod – enebærsauce

STEGT HAVTASKEKÆBE  • 210,-
Kål – løg – røg – citron

TAVLERET • FRA 165,-
Spørg din tjener

SIDE ORDERS

RISTET KÅL MED SALTET CITRON  • 40,-

FRITTER MED CHILIMAYO  • 40,-

MIX SALAT  • 40,-

BØRNERETTER

BUVETTES BØRNE KYLLE  • 75,-
Serveret med fritter og grønt

SURDEJSTOAST MED SKINKE OG OST   • 75,-
Serveret med fritter og ketchup

DESSERTER

DEKONSTRUERET RISALAMANDE  • 85,-
Ris – mandler – kirsebær

CHOKOLADE & MANDARIN  • 85,-
Praline – hasselnød – mandarin sorbet

KASTANJE  • 85,-
Hvid chokolade – vanilje

UDVALG AF HJEMMELAVET IS  
1 kugle 25,-        2 kugler 35,-        3 kugler 45,-

PETIT FOUR  • 55,-
3 Stk.

3-retters

RØGET LAKS FRA DANISHSALMON

FRANSK ANDEBRYST

DEKONSTRUERET RISALAMANDE

Pris: 350 kr. 

Vinmenu: 225 kr. 

Drikkekort

Vin på glas

Vi har altid 3 forskellige rødvine, hvidvine og rosévine, som sælges
på glas i 3 forskellige prisklasser.

  • Glas vin
    65,-  /  85,- / 105,-
  • Glas bobler
    85,- / 105,-

1  flaske rød, hvid, rosé eller bobler

Vi bestræber os på at have et varierende og spændende vinudvalg, og vi har derfor ikke et fast vinkort. Gå gerne på opdagelse på vores vinvæg.

Alle vine er priskategoriseret.

  • Rød
    250,-
  • Grøn
    300,-
  • Blå
    350,-
  • Hvid
    400,-
  • Gul
    500,-
  • Hvid med prik
    600,-

Drinks

  • Dark and stormy
    95,-
  • White Russian
    95,-
  • Gin Hass
    95,-
  • Cucumber Collins
    95,-
  • French 75
    95,-
  • Espresso Martini
    115,-
  • Buvette Spritz
    95,-
  • Aperol Spritz
    95,-
  • Lillet Vive eller Rosé Spritz
    90,-
  • Cognac 4 cl
    90,-
  • Baileys 4 cl
    80,-

G&T udvalg

4 cl gin m. Fever-Tree tonic

  • Beefeater 24 m. grape
    90,-
  • Monkey 47 m. appelsin
    110,-
  • Plymouth Dry Gin m. lime
    90,-
  • Gin Mare m. rosmarin
    95,-
  • Citadelle m. ribs
    95,-
  • Hendricks m. agurk
    95,-

Fadøl

  • Kronenbourg Blanc
    40,- / 55,-
  • Carlsberg
    35,- / 50,-
  • Classic
    35,- / 50,-
  • Angelo
    40,- / 55,-
  • Jacobsen Yakima IPA
    40,- / 55,-

Flaske øl

  • Jacobsen Brown Ale
    40,-
  • Nordic
    30,-

Vand / Sodavand

  • Vand pr. person
    25,-
    Frisktappet filtreret vand fra Purezza
  • Danskvand pr. person
    25,-
    Frisktappet filtreret vand fra Purezza
  • Cola
    30,-
  • Cola Zero
    30,-
  • Æblejuice
    30,-
  • Lemon
    30,-
  • Tonic
    30,-

Buvettes øko lemonade

  • Rabarber
    50,-
  • Hyldeblomst
    50,-
  • Vælg med eller uden brus

Kaffe

  • Latte / Cappuccino
    38,-
  • Cortado
    35,-
  • Espresso
    20,- / 25,-
  • Americano
    30,-
  • Hjemmelavet varm chokolade m. flødeskum
    45,-
  • Te
    30,-
  • Iskaffe
    40,-
  • Irsk Kaffe
    80,-

Snackkort

Snacks

CROQUETTE  •  40,-
Fermenteret pebermayo

KARTOFFEL CHIPS  •  45,-
Rosmarin — eddike — friskost dip

OLIVEN  •  40,-

SALTET MANDLER  •  40,-

COPPA  •  65,-
Tørret svinenakke

UDVALG AF SNACKS  •  165,-

Kontakt os