Velkommen til Buvette Nordhavn


Bestil bordSe Menu

Åbningstider

  • Åbningstid for drikkevarer Take Away
  • Mandag til søndag
    Kl. 12-19
  • Åbningstid for dagens ret Take Away
  • Mandag til søndag
    Kl. 17-19

Corona Status

Vi holder fortsat åbent på Buvette Nordhavn, men kun for Take Away.
Vi tilbyder drikkevarer, sandwich og kage – det hele to go.
Vi tilbyder også gode hjemmelavet aftensmadsretter som I kan nyde derhjemme.
Mandag til fredag:
Skal bestilles inden kl. 15 og kan afhentes mellem kl. 17 og 19.
Weekend menu:
Skal bestilles inden kl. 19 fredagen før.
Påskefrokost to-go:
Skal bestilles inden tirsdag d. 7/4 kl. 16

Vi accepterer kun at vores personale kommer på arbejde hvis de er komplet symptom fri. På samme tid holder vi (som altid) en strikt hygiejne efter afrydning og kontakt med jer gæster. Det kan betyde at det hele går lidt langsommere end I er vant til hos os, det håber vi at I vil bære over med i en periode.

Vi har aldrig mere end 5 kunder inde på restauranten af gangen.

Vi håber at det kan betyde at I fortsat har lyst til at bakke os op i disse svære Corona-tider.

Pas godt på jer selv og hinanden.

Åbningstider

  • Åbningstid
  • Mandag
    Lukket
  • Tirsdag til lørdag
    12-22.30
  • Søndag
    12-16.30
  • Frokostkort
    12:00 - 16:30
  • Aftenkort
    17:00 - 21:30

Om Buvette Nordhavn

Midt i det nye pulserende Nordhavn åbnede vi i februar 2019 Buvette Nordhavn med en ambition om at skabe det naturlige samlingspunkt for alle lokale og besøgende i den nye pulserende bydel.

Buvette Nordhavn er en bistro, der kombinerer den franske charme med den danske hygge.

Vores køkken serverer kreative retter med udgangspunkt i årstidens friske råvarer.

Præcis som i Frankrig har vi på Buvette Nordhavn stor fokus på vin, der er en naturlig del af ethvert måltid. Vores vinvæg giver vores gæster mulighed for selv at gå på opdagelse og vælge præcis den vin, der passer dem. Vores personale står selvfølgelig altid til rådighed til at vejlede og gøre jeres oplevelse til noget særligt.

Vi glæder os til at byde velkommen i Nordhavns Vandkant.

Frokost

  12.00 – 16.30

  • CÆSARSALAT
    145,-
    Plukket kylling fra rotisserie – hjertesalat – parmesan – surdejscrouton
  • FISH ’N’ CHIPS
    125,-
    Tatarsauce – salatmix
  • SALTET OG RØGET HELLEFLYNDER
    135,-
    Spinat vaffel – grillet citron – fennikel
  • HÅNDSKÅRET OKSETATAR
    125,-

    Fermenteret hvidløgsmayo – skalotter – hakket drueagurk – karse

    Tilkøb af fritter• 40,-

  • TAVLESUPPE
    FRA 85,-

    Spørg din tjener

  • 1⁄4 KYLLING FRA ROTISSERIET
    135,-
    Piment – selleri – estragon – blanquette – 1 stk. valgfri sideorder
  • SIDES

    • PR. STK.
      40,-
    • FRITTER MED TRØFFELMAYO
    • LANGTIDSSTEGT GULEROD – RISTET HASSELNØD & PIMENT D’ESPELETTE
    • BITRE BLADE – BALSAMICO & SKALOTTER
    • FRITERET PASTINAK – PARMESAN & LANG PEBERMAYO
    • SAUCE BEARNAISE
    • STEGT BROCCOLINI – SESAM
    • KNUST KARTFOFFEL – PERSILLE

BØRNERET

  • BUVETTES BØRNEKYLLE MED GRØNT OG FRITTER
    75,-
  • FISH ’N’ CHIPS
    75,-

DESSERT

  • ROTISSERIE BAGT ANNANAS
    80,-

    Rom – kokos – creme fraiche is

    GATEAU MARCEL
    75,-

    Hindbærsorbet – brændt hvid chokolade

SØDT TIL KAFFEN

  • PETIT FOUR
    1 stk. 15,- 3 stk 35,-

    Chokolade

    Madelines

    Passionsfrugt fudge

Aften

17.00 – 21.30

FORRET

  • RØDBEDE
    80,-
    Saltet valnødder – æbleeddike – syltet ribs
  • HÅNDSKÅRET OKSETATAR
    95,-
    Fermenteret hvidløgsmayo – skalotter – hakket drueagurk – karse
    Tilkøb af fritter • 40,-
  • SALTET & RØGET HELLEFLYNDER
    120,-
    Spinatvaffel – grillet citron – fennikel

HOVEDRET

  • OKSE ONGLET
    225,-

    Kartoffelpuré – confiteret porre – morkel – trøffel

  • 1/2 ROTISSERIE KYLLING
    185,-

    Piment – selleri – estragon – blanquette

  • SKÆRISING  PÅ SURDEJ
    230,-

    Grønne asparges – brøndkarse – hollandaise

    FARSERET VAGTEL
    235,-

    Shiitake svampe – kål dolmer – jordskokker – blanquette

  • TAVLERET
    FRA 185,-

    Spørg din tjener

SIDES

  • PR. STK.
    40,-
    • FRITTER MED TRØFFELMAYO
    • LANGTIDSSTEGT GULEROD – RISTET HASSELNØD & PIMENT D’ESPELETTE
    • BITRE BLADE – BALSAMICO & SKALOTTER
    • FRITERET PASTINAK – PARMESAN & LANG PEBERMAYO
    • SAUCE BEARNAISE
    • STEGT BROCCOLINI – SESAM
    • KNUST KARTFOFFEL – PERSILLE

BØRNERET

  • BUVETTES BØRNEKYLLE MED GRØNT OG FRITTER
    75,-
  • FISH ’N’ CHIPS
    75,-

DESSERT

  • ROTISSERIE BAGT ANNANAS
    80,-

    Rom – kokos – creme fraicheis

  • FRANGIPAN
    80,-

    Nødder – rom – rosin

  • GATEAU MARCEL
    75,-

    Hindbærsorbet – brændt hvid chokolade

3-retters

11/11/19 – 24/2/20


17.00 – 21.30

  • FORRET
    SALTET & RØGET HELLEFLYNDER
    Spinatvaffel – grillet citron – fennikel
  • HOVEDRET
    OKSE ONGLET
    Kartoffelpuré – confiteret porre – morkel – trøffel
  • DESSERT
    ROTISSERIE BAGT ANNANAS
    Rom – kokos – creme fraicheis
  • PRIS PR. PERSON
    350,-

VINMENU

  • FORRET

    2018 – Chateau Agendens, Bourdeaux Blanc, Bourdeaux, Frankrig

  • HOVEDRET

    2016 – Shiraz, Big, Fat and Gutsy, McLaren Valley, Australien

  • DESSERT

    2017 – Le Muscat domaine l’Hermitage – Herault – Rhône – Frankrig

  • PRIS PR. PERSON
    225,-

Drikkekort

Vin på glas

Vi har altid 3 forskellige rødvine, hvidvine og rosévine, som sælges
på glas i 3 forskellige prisklasser.

  • Glas vin
    65,-  /  85,- / 105,-
  • Glas bobler
    85,- / 105,-

1  flaske rød, hvid, rosé eller bobler

Vi bestræber os på at have et varierende og spændende vinudvalg, og vi har derfor ikke et fast vinkort. Gå gerne på opdagelse på vores vinvæg.

Alle vine er priskategoriseret.

  • Rød
    250,-
  • Grøn
    300,-
  • Blå
    350,-
  • Hvid
    400,-
  • Gul
    500,-
  • Hvid med prik
    600,-

Drinks

  • Dark and stormy
    95,-
  • White Russian
    95,-
  • Gin Hass
    95,-
  • Cucumber Collins
    95,-
  • French 75
    95,-
  • Espresso Martini
    115,-
  • Buvette Spritz
    95,-
  • Aperol Spritz
    95,-
  • Lillet Vive eller Rosé Spritz
    90,-
  • Cognac 4 cl
    90,-
  • Baileys 4 cl
    80,-

G&T udvalg

4 cl gin m. Fever-Tree tonic

  • Beefeater 24 m. grape
    90,-
  • Monkey 47 m. appelsin
    110,-
  • Plymouth Dry Gin m. lime
    90,-
  • Gin Mare m. rosmarin
    95,-
  • Citadelle m. ribs
    95,-
  • Hendricks m. agurk
    95,-

Fadøl

  • Kronenbourg Blanc
    40,- / 55,-
  • Carlsberg
    35,- / 50,-
  • Classic
    35,- / 50,-
  • Angelo
    40,- / 55,-
  • Jacobsen Yakima IPA
    40,- / 55,-

Flaske øl

  • Jacobsen Brown Ale
    40,-
  • Nordic
    30,-

Vand / Sodavand

  • Vand pr. person
    25,-
    Frisktappet filtreret vand fra Purezza
  • Danskvand pr. person
    25,-
    Frisktappet filtreret vand fra Purezza
  • Cola
    30,-
  • Cola Zero
    30,-
  • Æblejuice
    30,-
  • Lemon
    30,-
  • Tonic
    30,-

Buvettes øko lemonade

  • Rabarber
    50,-
  • Hyldeblomst
    50,-
  • Vælg med eller uden brus

Kaffe

  • Latte / Cappuccino
    38,-
  • Cortado
    35,-
  • Espresso
    20,- / 25,-
  • Americano
    30,-
  • Hjemmelavet varm chokolade m. flødeskum
    45,-
  • Te
    30,-
  • Iskaffe
    40,-
  • Irsk Kaffe
    80,-

Snackkort

Snack kort

  • HJEMMELAVET KARTOFFELCHIPS MED PURLØG OG EDDIKEPULVER
    40,-
  • FRANSKE OLIVEN
    40,-
  • SERANOSKINKE
    60,-
  • TORSKEBRANDADE CROQUETTE
    50,-

Kontakt os

© Copyright - Buvette Nordhavn